Ak hľadáte recept, ktorý pôsobí slávnostne, no pritom je zvládnuteľný aj počas pracovného týždňa, kombinácia kuracích pŕs s omáčkou z bieleho vína, pečených batátov a…
Segedín patrí medzi jedlá, ktoré v sebe nesú silnú dávku tradície, vône detstva a poctivej kuchyne. Hustá kapustová omáčka, mäkké kúsky mäsa a jemná smotanová…
Jemná kuchyňa, ktorá sa nebojí kontrastov – kačacie prso s malinovou omáčkou je dôkazom, že aj z niekoľkých surovín môže vzniknúť jedlo hodné reštauračného menu.…
Keď sa dni skracujú a chlad sa pomaly vkráda do kuchýň, prichádza ideálny čas na poctivý krém z tekvice hokkaido. Jednoduchý, sýty a voňavý –…
Vôňa pečeného kurčaťa, chrumkavých zemiakov a jemne sladkastej kyslej kapusty patrí k tým, ktoré dokážu zastaviť čas. Tento poctivý obed pre tri osoby spája jednoduchosť…
Kapustnica patrí k jedlám, ktoré v sebe nesú tradíciu, vôňu domova a poctivú chuť. Táto verzia je sýta, výrazná a ideálna pre šesť porcií. Príprava…
Jednoduché, rýchle a pritom plné výrazných ázijských chutí – presne také je jednoporcové jedlo, ktoré zvládne aj menej skúsený kuchár. Hovädzie zadné (vrchný šál) sa…
Pripraviť pravý demi-glace je rituál, ktorý si vyžaduje čas, trpezlivosť a rešpekt k tradičným kuchárskym postupom. Tento koncentrovaný základ francúzskej gastronómie, považovaný za jeden z…
Ak hľadáte recept, ktorý spojí eleganciu reštauračnej kuchyne s jednoduchosťou domácej prípravy, losos a krevety s Alfredo omáčkou sú ideálnou voľbou. Toto jedlo zvládnete pripraviť…
Ak hľadáte jednoduchý, rýchly a pritom poctivý domáci obed, kuracia pečienka na cibuli je stávka na istotu. Tento recept poteší všetkých milovníkov klasickej kuchyne –…